Koch (m/w/d)
Eintritt ab: Sofort
Kontakt
Jens Reppert
E-Mail: karriere@reppert.de
Ferien- und Wellnesshotel
Hotel REPPERT
Adlerweg 21 - 23
79856 HinterzartenBaden-Württemberg
Deutschland
Deine Aufgaben
Zurück zur Übersicht- Klassischer Halbpensionsservice | Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
- Mise en Place Tätigkeiten
- Herstellung, Zubereitung & Präsentation der Speisen für unsere Gäste
- Zubereitung des Mitarbeiteressens
- Korrekter, sorgsamer Umgang mit allen Produkten und zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln
- Einhaltung aller Hygiene- und Lebensmittelstandards und Bestimmungen
- Verantwortlich für die Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Aktive Kreativität beim Anrichten und vorbereiten
- Warenannahme & -kontrolle
- Eine abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in der gehobenen Gastronomie (4 oder 5 Sterne Hotellerie)
- sprechen und schreiben fließend Deutsch
- selbstständiges Arbeiten
- Kommunikationstalent & Teamgeist
- Ein Auge fürs Detail
- Herzlichkeit & Freundlichkeit